女儿最喜欢吃土豆,也喜欢吃排骨,每次烧这道菜,她总是吃得很满足。
612.0 卡
11.0 克
35.0 克
47.0 克
7.0 克
11.0 克
792.0 毫克
E,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1.将排骨洗净,沥干水,放至碗内,加少许盐,料酒,酱油,放置15分钟。
2.土豆切片,泡水。泡3分钟左右,取出,放活水下冲两遍,沥干水分。辣椒,姜,葱花切好备用。
3.锅内放油,烧热后将排骨放下,小火煎至金黄色。小心溅油哦!
4.放入姜蒜,炒出香味,放入土豆辣椒煸炒,放少许生抽炒到土豆亮色
5.沿着锅边淋点水,少量,看不见锅底有水。放入少量盐。煸炒,再次沿锅边淋入水,炒两下,撒上葱花,出锅。