花朵刀切
简单
4人份
好友家的杯子给了我灵感，有颜值的刀切就是这样诞生的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克水
- 250克中筋面粉
- 3克酵母
- 5克油
- 适量南瓜粉（调色）
- 适量红色色素（调色）
- 适量黑可可粉（调色）
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①将水，油，酵母，白糖放入小美主锅设置1分钟速度3混合。
2
②加入中筋面粉后设置30秒速度3混合，再设置2分钟揉面模式。
3
取出揉好的面团，进行调色，先用南瓜粉揉出黄色面团，在黄色面团里加点红色食用色素揉出橘色面团，再用黑可可揉成黑色面团。
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面团大致比例看图。
5
①将白色面团擀成长方形，边缘擀的不平整的部位用刀切除即可。
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②取适量黄色面团搓圆，再取黑色面团搓圆，将黑色面团放在黄色面团上面粘合，切记黑色面团要比黄色面团比例少，粘合好的面团做为花心，粘在白色面团底部。
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③再取适量橘色面团搓圆围在花心边缘，粘合成花朵形状。
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粘好的花朵部位用手按压一下，再用擀面杖将花朵部位擀平，家里如果有压面机的话就用压面机会更方便效果更好。
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再将面团卷起来，花纹部位为最外层，切记不要搞错卷的方向哦～
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用到切成你喜欢的大小即可。
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切好的刀切放在蒸笼里进行发酵，等待发酵好后就可以上锅蒸了。
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蒸好后真的是非常漂亮。
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这款花朵刀切就是以好友家的这个杯子为原型制作的。
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好看又好吃，爱了，爱了(⑉°з°)-♡～
