路虎汽车蛋糕

简单 4人份

第一次做路虎汽车蛋糕时~只是报着试一试的心态,没想到成品自己很满意,朋友也非常喜欢。最近陆续也做了好几部😁趁着有时间,把过程分享给喜欢路虎汽车的厨友们😁😁😁

路虎汽车蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个8齿花嘴
  • 1个十寸戚风圆胚
  • 900克淡奶油
  • 个适量黑、白巧克力
  • 适量水果
  • 适量甘纳许
  • 适量色素
调味料
  • 90克糖粉

营养成分

热量

248.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

283.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

圆蛋糕胚分切成2片,

2

这过程忘记拍照了

3

2片蛋糕片叠起来,切掉2边

4

大概六分之一,切下的部分用做车顶

5

稍做修饰一下。

6

500克淡奶油加50克糖粉打发,

7

夹层放上自己喜欢的水果。

8

我只夹一层水果,如果夹2层太高,整体车身会不协调

9

把整个车身都抹好奶油

10

用甘纳许描出车的轮廓

11

在纸上画出车灯、栏栅、车牌、后视镜,垫上油纸用分别隔水融化的黑、白巧克力,转印画出巧克力

12

牌。放冰箱冷冻备用。

13

蓝色色素加进400克奶油和40克糖粉打发,

14

用8齿嘴挤满车窗外所以部分。

15

用8齿嘴开始挤满车身上车窗以外的所有部分,挤满颜色的样子

16

贴上前面做好的巧克力配饰,先用白色淡奶油写上路虎英文字母,再用甘纳许在白色字母上写一遍,

17

显出立体感。

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