素菜清炒蒜蓉菠菜
简单
4人份
菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。 蒜蓉菠菜香味浓郁，诱人食欲，素食健康
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食材清单
其他
- 1小勺生抽
- 2瓣蒜
- 30粒左右花椒
- 5克油
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜摘好清洗干净。
2
起锅热油，油热炸香花椒粒，花椒粒焦黄捞出不用。
3
油锅中倒入菠菜炒至变色发软。
4
放入蒜末炒均匀，加入一小茶勺生抽（也可不放生抽），根据自己口味加入适量盐搅拌均匀即可出锅
5
出锅装盘，香味浓郁，诱人食欲，健康菜肴😋
