【大锅饭】简单又好吃的“一整个番茄饭”
简单
4人份
家里材料有限，对网上的菜谱做了点改良： （1）主要的用料；米用量杯装一杯半（大约是三四个人的量）、番茄一个、胡萝卜一根、土豆一个、鸡蛋两个 （2）调料：生抽两勺、耗油一勺、醋一勺、香油半勺、胡椒粉少许
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食材清单
其他
- 1.5杯米
- 1个西红柿
- 1勺醋
- 1耗油
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 半勺香油
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 小半条（可加可不加）巴沙鱼柳
- 少许胡椒粉
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄底部切掉，顶部划十字方便出汁
2
玉米不用煮，生玉米直接剥成玉米粒
3
（没有或者嫌麻烦的也可以换成其他的配料，总之一切以自己喜欢吃为原则）
4
土豆胡萝卜加调料拌一下
5
（调料的搭配也是，嫌麻烦或者不喜欢吃醋的可以适当增减，以自己喜欢吃为原则）
6
鱼柳这里切的比较多，是给其他的菜准备的。要不要加看自己的喜好，这个饭没有肉也是很好吃的。
7
生鸡蛋直接打进锅里。加鸡蛋会很香。
8
所有配料放进锅里。
9
这时要注意水的量，番茄会出汁，调料也是谁，水要比米的量少半杯～一杯。
10
（例如：2杯米，一杯水）
11
具体的量自己把握，以稍微浸没过配料为宜
12
煮好啦！
13
最好拌一下，超级好吃！
