红烧猪肚
简单
4人份
打小就爱吃猪肚、猪肺、猪腰、猪肠这些被誉为“猪下水”之类的东东。小时候每到过年的时候，妈妈都会买一只猪头，还有包括猪肚、猪肺、猪腰、猪肠等这类附件，用一个大锅分别卤制，整个屋子里香气四溢。卤好后我首先要去啃一块猪头肉骨，然后这种那样的都撕下一小块尝尝。到了吃饭时间，妈妈将卤制好的东东切成小片装盘，再蘸着妈妈调制的蘸汁，那香美滋味永远也不会忘~~~口水ing
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只红椒
- 1只青椒
- 3个猪肚
- 适量八角
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量香叶
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
