新年炸货--开口笑
简单
4人份
又香又酥的开口笑，一口一个，深得孩儿的喜欢，吃起来没够！做起来也很容易，但是也有需要注意的地方，仔细看食谱和小贴士
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食材清单
其他
- 200克普通面粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 30克植物油
- 少许清水
- 适量白芝麻
调味料
- 1克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入油混合搅拌
2
然后用手搓匀搓散
3
加入糖，盐，泡打粉混合均匀
4
再加入鸡蛋
5
混合成团即可，如果不成团可以加少许清水混合，静置20分钟
6
取出搓长条，分切24个小剂子
7
分别揉圆
8
取一个沾满水
9
再裹满白芝麻，用手揉圆按紧，
10
全部裹好
11
油温5成热即可放入炸制，全程小火，不停翻动上色均匀
12
炸制金黄捞出
13
凉透后入密封盒，以防受潮变软
14
口感香酥，非常好吃
