韩式拌饭(无砂锅版)

简单 4人份
韩式拌饭(无砂锅版)
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食材清单

其他
  • 1-2包韩国辣酱
  • 2-3朵香菇
  • 2勺蜂蜜
  • 一个蛋黄
  • 一勺香油
  • 一戳戳白芝麻
  • 不喜欢就不加。所有配菜自己喜欢就加
  • 半根胡萝卜
  • 半瓶雪碧
  • 可要可不要的配菜包菜/甘蓝
  • 小半个葫芦
  • 看你们喜欢吧 反正我不喜欢菠菜
  • 看你口味胡椒粉
  • 看自己喜欢多少肥牛卷
  • 看自己喜欢多少韩式泡菜
  • 自己的饭量(女孩子的话还是多一点)米饭
蔬菜
  • 半把豆芽

营养成分

热量

147.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

681.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1⃣️没有砂锅的!家里有没有不粘小炖锅?或者不粘锅? 想吃有锅巴的韩式拌饭的、需要这些了! 我家用的是不粘小炖锅、在锅里面刷一层油、然后把熟米饭加进去小火烧。慢慢的就有锅巴出现了哦!

2

2⃣️ 所有的菜菜洗净。葫芦切丝、胡萝卜切丝、香菇切片、包菜切丝。或者菠菜切段。

3

3⃣️ 这个就是不嫌麻烦的时候了! 所有的配菜单独下锅炒熟!(我炒的时候都加了那么一点点点点盐)胡萝卜丝、葫芦丝、豆芽儿、香菇片、菠菜段或者包菜炒熟!肥牛卷放进开水焯熟捞出!配菜单独炒比较好看、

4

4⃣️这时候炒料料了。我用的是这个两块钱一包的! 这个料加雪碧进去慢熬!但是说起韩式料理、辣味也是很足的!所以我这种喜欢又辣又甜的、我加了胡椒粉调味、还加了蜂蜜。口味非常丰富!

5

5⃣️香油我是在熬料汁的时候加进去的! 这时候把不粘锅里的饭放进汤碗 然后把胡萝卜丝🥕、葫芦丝、豆芽、菠菜/包菜、肥牛卷、韩式泡菜摆好!中间加一个无菌蛋黄!淋上酱汁!撒上芝麻!拌开!完美!

6

不知道买什么泡菜的买这个就对了!味道还阔以哦! 另外、配菜的分量什么的都是按你自己的口味来的!有人喜欢菜多、有人喜欢菜少!有人喜欢酱多、有人喜欢酱少。 我这个是一人大份的!配料你们要自己调整哦!

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