贝贝南瓜炖排骨
简单
4人份
因为没有新鲜板栗，就尝试下用号称板栗南瓜的贝贝南瓜去炖排骨,意料之外的好吃呀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
- 500g排骨
- 一个约250g贝贝南瓜宝宝果
- 一勺蚝油
- 一小勺黑胡椒粉
- 半勺老抽
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗干净、开水下锅焯3分钟左右、捞出沥干水分、加入生抽➕老抽➕蚝油➕盐➕黑胡椒粉➕姜片、腌30分钟；忘记拍照
2
贝贝南瓜切块，我一个南瓜切成16快；忘记拍照
3
腌好的排骨小火炸至两面金黄，加入大蒜，蒜香味出来了就加入切好的南瓜，稍微翻炒半分钟就加入开水（开水没过南瓜就行），图片是我加了一半水拍的照片
4
喜欢吃辣的可以加入辣椒
5
中火煮十分钟左右就可以出锅了
6
真的超级粉糯的贝贝南瓜
7
很好吃
