西红柿炖牛腩
简单
4人份
去金五路快乐食客吃饭，吃过一次西红柿炖牛腩，汁水很足，酸酸甜甜，舀汤喝或是拌米饭，别有一番滋味，每次去他家店里，是必点的一道菜。自己回家试了试，总结出两点，西红柿一定要买沙瓤的，这样炖出来的汤汁才多，西红柿软软的，才好吃。最后汤汁中要加糖，又酸又甜，那滋味，吃过的才会懂，很销魂。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1块桂皮
- 1大匙白砂糖
- 2个八角
- 2个西红柿
- 500克牛腩
- 6勺生抽
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 5粒冰糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
