鲫鱼萝卜汤（奶白汤）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 2勺料酒
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼去内脏、去鳞片，身上划几道，倒入料酒，姜、盐，腌制1小时左右
2
将平底锅烧热，平铺油，将鱼下锅，煎正反二面至金黄，加冷水，水盖过鱼面
3
煮半小时后即可有奶白色，出锅前加盐
