素食意大利通心粉
简单
4人份
不接受乳制品的素食主义者可以不放芝士...虽然芝士真的很提味~
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食材清单
其他
- 150-180克通心粉
- 160ml原味意大利番茄酱
- 20g左右蒜
- 3大只蘑菇
- 半勺黑胡椒粉
- 小半根小红辣椒
- 酌量植物油
- 酌量芝士碎
调味品
- 酌量盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜和红辣椒切成碎末，分开放；
2
蘑菇也按照个人喜好切成块或者片，任何种类的蘑菇都可以。
3
通心粉用开水煮，像煮面条一样，根据喜好调节软硬度。
4
另一边取一只不粘锅开始做酱料，先放油炒蒜末，炒出香气来；
5
加入蘑菇、辣椒、黑胡椒，翻炒到半熟；
6
加入意式番茄酱，根据口味酌情放入盐。煮到蘑菇全熟；
7
煮好的通心粉沥干水分盛出来，把做好的酱汁浇在上面；
8
上面撒芝士碎；
9
搅拌食用~
