粉蒸肉
简单
4人份
我也来当一回天使 创建我的第一个菜谱 因为下厨房“说”创建菜谱的人都是天使 家里没有蒸肉粉了 取了些大米，糯米，花生，芝麻，炒熟放凉后放料理机里磨成米粉，加了些许十三香，自制的蒸肉粉 喜欢吃麻辣味的可以加适量花椒粉和辣椒粉 小贴士 1.豆瓣酱不要放太多，否则豆瓣酱的味道会很重； 2.肉需要腌一会； 3.水开后再上蒸隔蒸肉； 4.大火蒸20分钟左右就可以了。
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量蒜末
肉类
- 200克五花肉
- 适量蒸肉米粉
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
