香菇木耳豆腐羹
简单
4人份
前几天吃了太多肉，今天来顿素哒
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 4朵干香菇
- 8朵木耳
- 几滴麻油
- 半块豆腐
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将豆腐切碎，越碎越好
2
用勺子或者叉子把豆腐尽量压碎
3
加入料酒，生抽，盐，最后滴几滴麻油。搅拌均匀上色
4
装进蒸碟里压实。
5
大火烧开后蒸15分钟。
6
出锅撒上葱花，拿起小勺，开动啦！
7
蒸豆腐的时候顺便炒了个油亮亮的生菜o(^_^)o
