椒盐干煸土豆片
简单
4人份
干煸土豆片，椒盐味，嘎嘣脆。唔，既然有人问做法的话就放出来好了。【其实我也算是第一次做干煸的土豆我会乱说么_(:зゝ∠)_
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食材清单
其他
- 土豆
- 胡椒粉
- 蒜
- 辣椒粉
- 食用油
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片，蒜和洋葱切丁。【洋葱只要一点点就够了，我做了一盘用了半个洋葱最外圈的一层
2
土豆码在碗里，上蒸笼蒸两三分钟。
3
锅里放油加热到六七成熟，把土豆片放进去【平摊开不要叠在一起，一锅放不完可以分几次放
4
土豆片煎至两面金黄捞出【要翻面的哦
5
锅底油不用倒出，把蒜和洋葱放进去煸一下再倒进土豆片，翻炒熄火。
6
撒入辣椒粉、盐、胡椒粉，拌匀盛出。
