山楂雪球其实很简单
简单
4人份
每次看到商场里卖的雪球山楂 忍不住想买 最近邻居给了一点山楂 忽然想自己试试 一次成功 其实很简单
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食材清单
其他
- 500克山楂
- 一勺白醋
- 一把的量 最好拍碎冰糖不放的话可以多放白糖
- 半碗水
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冰糖白糖水放锅里开小火熬 边熬边搅拌
2
一定要小火 搅拌几分钟开始出泡
3
泡泡从大慢慢变小 变得微微有点黄
4
加入醋马上关火
5
倒入山楂搅拌
6
继续翻拌慢慢快开始变白了
7
白多了 但是还不够散 分不开
8
再翻拌一会 每个雪球都散散的分开了 出锅开吃吧
