清蒸大闸蟹

简单 4人份

转眼又是一年大闸蟹最鲜美的时节，鲜美的蟹黄、紧实鲜甜的蟹肉是秋天最美味的享受。当然啦，光有上好的大闸蟹还不够，要有美味的醋汁相伴，才能更好地品尝大闸蟹的美味呢！能充分调出大闸蟹鲜美的醋汁其实很简单，只需要姜末、香醋和糖调制即可，但也千万不要小瞧了这简单快手的醋汁哦，选择香气浓郁品质上乘的醋才是关键。今天我们用到的就是百年品牌恒顺的3年陈香醋啦，完全无添加、不勾兑的醋有着天然浓郁的香气，让你在这个秋天享用到最美味的大闸蟹啦~