牛油果马芬蛋糕

简单 4人份

准备时间:10分钟 烘烤时间:20分钟 牛油果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。

牛油果马芬蛋糕
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食材清单

其他
  • #表面装饰:
  • 140克低筋面粉
  • 1个牛油果
  • 1个鸡蛋
  • 1克小苏打粉
  • 30克色拉油
  • 3克泡打粉
  • 适量椰子脆片
  • 适量椰蓉
调味料
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

424.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

323.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将牛油果肉取出,用叉子压成泥

2

加入鸡蛋和白纱糖

3

搅拌至细腻

4

在加入色拉油

5

搅拌至完全融合

6

将泡打粉、苏打粉、低筋面粉混合过筛到盆中

7

先用蛋抽画Z字形拌匀,在用刮刀兜底拌至无干粉

8

用你喜欢的方式将面糊倒入模具

9

表面撒上椰蓉和椰子脆片

10

放入预热好的烤箱,上下火175度,烘烤20分钟左右

11

烤好立刻取出放在烤网晾凉即可

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成品

13

成品

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