美味豆包
简单
4人份
家里有一罐去年的有机芸豆，不吃浪费了，蒸豆包试试吧！没想到太美味了！
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食材清单
其他
- 5克酵母
- 少许牛奶
- 适量中筋面粉
- 适量炼乳
- 适量芸豆
调味品
- 适量糖桂花
调味料
- 少许白糖
- 适量红糖
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶搅拌酵母和白糖，放入面粉中，加入凉水，用筷子搅拌面粉成絮状，揉成面团，面团发至两倍大即可。
2
芸豆提前泡一夜，用电饭锅压烂，加入红糖，糖桂花，炼乳拌匀。
3
发好的面揉光滑，用保鲜膜包起来，二次发酵，发至两倍大，再次揉面排气，分成小份，用保鲜膜再次盖上发酵。
4
发酵好的面团，擀皮，放入拌好的豆馅
5
像包包子一样，翻过来整形，盖上保鲜膜，醒发，烧水，上锅
6
蒸15分钟后，关火，再焖5分钟后，起锅。太好吃啦！
