黑胡椒T骨牛排
简单
4人份
豆子宝贝吃饭习惯不太好，不喜欢吃猪肉，偶然发现他喜欢吃牛排，就一发不可收拾的走上了煎牛排之路！
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1包黑胡椒酱
- 1块牛排
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排解冻，解冻方法有多种，不清楚的请私信我
2
开大火，热锅，热油，待油烧热下牛排
3
一面煎1-2分钟，根据自己的喜好调整时间。我呢，一般是下锅煎一分钟翻面，煎另一面的时候用铲子压，知直到不冒血水出来，就起锅，这样的火候差不多5-6成熟。
4
起锅，关火。下酱。用锅的余热把酱煎热，起锅，装盘。不关火的话，酱很容易糊，影响口感。
5
看我家宝宝吃得多香，一次吃一块不够，非要叉两块😂
