简单又好喝的～焦糖珍珠奶茶
简单
4人份
因为我很懒，不想学做珍珠，所以就直接在网上买了现成珍珠自己煮~和我一样懒的集美萌可以像我一样买现成珍珠来煮😂在家也可以喝焦糖珍珠奶茶啦~如果不会做珍珠也懒得买珍珠，那么只用看前8个步骤就好啦，只喝焦糖奶茶也是很不错滴~
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食材清单
其他
- 1000克纯牛奶
- 1200克清水
- 150克珍珠粉圆
- 5克(想要茶味浓可以多加)乌龙茶叶
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中开火，倒入茶叶和白糖
2
炒至粘稠发黄
3
倒入少量清水继续炒
4
水分差不多快干了，起大泡的时候就倒入牛奶
5
倒入牛奶
6
等牛奶煮开
7
捞出茶叶即可
8
焦糖奶茶完成~~是不是很简单！！好喝~是真的好好喝~只不过有珍珠就完美了，可是还没学会做珍珠T﹏T
9
后续~~~~~~实在不想学了，哈哈哈特意在淘宝买的1kg珍珠
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我用了150克珍珠，搭配1200克水
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首先，在锅中倒入1200g水，煮沸腾，然后倒入150g珍珠，不停搅拌，防止粘锅。大概煮25分钟，每7分钟搅拌一次。煮25分钟之后关火盖盖子焖15分钟。
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焖好后，将珍珠用筛网捞出到装满纯净水的碗中，搅拌一下再倒掉粘稠液体
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在碗中加入适量糖水，腌制一小会(因为珍珠是没有味道的)
14
装杯~~~完成~~~
