北京烤鸭（空气炸锅）
简单
4人份
孩子爱吃北京烤鸭，不知道中午做什么吃，正好家里还有几只鸭腿，所以就开始吧。
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 1大勺蚝油
- 2大勺生抽
- 3个鸭腿
- 5瓣蒜
- 适量五香粉
- 适量凉开水
- 适量花椒粉
- 适量蜂蜜
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一晚把鸭腿和除蜂蜜外的所有调料放在一个干净的容器中，水要基本上淹没鸭腿，让鸭腿入味，让他在冰箱中睡一晚。
2
把它从容器中拿出来晾干，我是用了厨房纸擦干。然后用刷子刷一层蜂蜜，放进空气炸锅，150度15分钟。
3
之后拿出来再刷一层蜂蜜，把它翻一个面放进空气炸锅，这时候已经炸出了很多油，同样150度15分钟。
4
这个时候已经熟了，但是为了表皮更脆，再刷一层蜂蜜。190度3分钟。
5
已经可以啦，我感觉我这个最后多烤了1分钟，所以前面那一步我已经减少1分钟了，味道不错哟。
