脆哨土豆丁
简单
4人份
学做了很多很多次，每一次土豆炸出来都不一样，有的胡了有的不脆，这一次终于成功了。你也可以的！
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食材清单
其他
- 30克油
- 小半碗干辣椒节
- 少许味精
- 少许生抽
- 少许香油
- 少许鸡精
- 适量姜蒜片
- 适量脆哨
蔬菜
- 个土豆2
- 适量蒜苗
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切丁，用清水泡去淀粉，沥干水分。
2
热锅放油，烧到六成熟，下土豆丁，中火炸至金黄。
3
炸好的土豆丁盛出来。
4
锅里留少许油，下花椒，筒筒辣椒炒香，放土豆丁，加盐，炒匀。放入脆哨炒匀。
5
加入鸡精，葱段炒匀起锅。
