三色藜麦小米发糕蒸糕
简单
4人份
因为家里的粗粮存的太多，熬粥娃不怎么喜欢，所以做成发糕，小娃很喜欢！做法同红枣发糕，减一半的量。
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食材清单
其他
- 10克炒熟芝麻
- 150克三色黍麦或小米
- 150克水
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 3克酵母
- 50克面粉或糯米粉
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先用料理机把三色黍麦或者小米，芝麻打成粉
2
把各种材料和在一起搅拌均匀
3
放35分钟发酵
4
发起来的样子！大火把水先烧开，放入蒸锅，蒸20分钟！
5
成品，很蓬松！小娃很喜欢！
6
小米糕成品，鼓起来了。这份放的是糯米粉，比较软！浓浓的芝麻香！
7
成品
8
成品，倒扣放凉，两面都鼓起来了，看得到底下没有打碎的芝麻！凉了也不会塌！
