青椒鸡蛋老干妈炒饭
简单
4人份
昨天晚饭剩下的一碗米饭，前天剩下的一个青椒，利用的刚刚好。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一只青椒
- 两勺老干妈
调味料
- 盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒切丝，鸡蛋打好。
2
炒鸡蛋，出锅。
3
倒入青椒大火翻炒两下，倒入米饭，用中火，搅匀，加入两大勺水，防止米饭粘锅。加盐适量。
4
倒入鸡蛋，搅匀，加两勺老干妈，拌匀，关火出锅！
