超好吃的土豆茄子焖饭
简单
4人份
今天特别怀念学校五楼食堂姐妹餐厅的土豆茄子拌饭 模仿了一下 意外的好吃 土豆茄子拌饭 必须拥有姓名
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个茄子
- 1个鸡蛋
- 适量大米
- 适量生抽
- 适量花椒面
- 适量韩式辣酱
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淘米 比正常煮米饭得水多加一点点 待用
2
土豆切丁 茄子切条 葱切葱花
3
锅内放油 放土豆茄子 翻炒 加调料 调料顺序按平时习惯就行 炒到茄子变软 倒在大米上 电饭煲开始煮饭
4
米饭快好之前煎个蛋
5
米饭好了和土豆茄子搅拌 拌入葱花 盛出装到大碗里 摆上煎蛋 淋上灵魂韩式辣酱 超级好吃
