番茄版酸辣粉丝汤
简单
4人份
放了番茄可以提鲜，增加维生素，这样对辣缓解。
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1个番茄
- 1勺香油
- 1把粉丝
- 大蒜
- 火腿肠
- 芝麻（最好花生）
- 适量生抽
- 适量贵州辣椒粉
- 适量食用油
- 适量香醋
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝剪短，用开水泡软。番茄、大蒜、香菜、干辣椒全切好备用。
2
油热放入番茄炒成泥，加入大蒜、干辣椒、盐，放入清水煮开放辣椒粉、生抽、香醋
3
放入粉丝继续煮开，起锅时放入香菜、火腿肠和芝麻、鸡精。
4
再放一勺香油，起锅。
