春日健康四色便当
简单
4人份
简单的食材,朴素的菜式,热爱生活的一颗心. 非常简单快手的一份便当,而且几乎不含什么油脂,总共热量不超过500大卡. 适合上班族携带,也免去了中午外食过多的油脂苦恼. 亦可在阳光明媚,空气清新的周末将其作为野餐的一部分, 五颜六色的便当在室外看着也是很赏心悦目的. 菜谱图上的便当我只用了四个菜式,也可以根据自己的喜好增减或者更换 便当嘛,不就是为了方便吗,可以随自己的喜好来设定的*(੭*ˊᵕˋ)੭*ଘ 因为要便于携带所以就没搞什么花样出来,我觉得这样简单的排放也蛮好看的. 当然若是有心做得更好看些,也未尝不可. 这份便当包含粗细结合的碳水化合物,丰富的蛋白质少量的脂肪,还有人体必需的蔬菜. 在踏青时吃上这样一份自己手作的健康便当,内心好像变得和天空一样干净.
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食材清单
其他
- #scrambled eggs
- #凉拌菠菜
- #白灼虾
- #红豆饭
- 1个鸡蛋
- 2小勺牛奶
- 大米
- 料酒
- 生抽
- 红豆
- 麻油
海鲜
- 基围虾
蔬菜类
- 姜
- 菠菜
- 葱
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【红豆饭】
2
红豆和大米提前一晚泡上,第二天的时候放到电饭煲里煮熟就行.
3
用量随意,吃不完的可以分成几份冷冻,要吃的时候随时拿出来解冻,也很方便的.
4
【scrambled eggs】
5
一个鸡蛋用打蛋器打散，加奶搅匀.
6
把鸡蛋倒进小锅里,小火,不停的顺时针用细长的勺子搅拌,煮到鸡蛋基本凝固即可.
7
【凉拌菠菜】
8
锅中烧沸水,加入切好的菠菜,焯熟之后过凉水,晾凉后和调料拌匀即可.
9
【白灼虾】
10
最好挑选基围虾,这种虾吃起来不腥,反而还有股淡淡的甜味儿.
11
虾洗净,剪掉脚和虾须,开背去虾线.
12
锅中烧沸水,加葱姜,放入虾和料酒.
13
水再次煮开后2-3分钟即可捞起,将虾捞起浸在凉水中即可.
