东北大拉皮
简单
4人份
大学在哈尔滨度过了非常美好的四年时光，虽离开东北多年，依然记得被东北菜挑动味蕾的感觉，其中翘楚当属东北大拉皮和锅包肉了。目前生活在武汉，买不到正宗的大拉皮，只好自己动手做啦。 本菜品食材极易获取，酸辣爽口中透着芝麻酱的浓香，实属夏季开胃菜品之一。
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1大勺芝麻酱
- 1大勺辣椒油
- 1大勺陈醋
- 1小半勺鸡精
- 1根黄瓜
- 3瓣蒜
- 适量红薯淀粉
肉类
- 100克瘦肉
调味料
- 1小勺白糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
