低脂番茄小蛋糕
简单
4人份
今天买的模具终于到了，想到要做蛋糕我的心情还真是有点小激动呢！ 但是我又开始思考，我到底要做啥呢？ 因为喜欢番茄酸酸甜甜的味道，健康低脂还美容。 所以我决定把我的处女作献给它！ 而且这款蛋糕的原料很简单，做起来也特别的方便。 不管是自家早餐还是下午茶，送人也都是倍儿有面子。 我的配方用的中等大小的模具，可以做6个。 新浪微博：http://weibo.com/u/2270616407，欢迎泥萌和我做朋友。 新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140ml原味酸奶
- 170g（也可以是普通面粉）低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 5g泡打粉
- 小个子1个（越160g）番茄
- 少许椰蓉
调味料
- 20g糖
- 2g盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄中间割一个十字纹，水烧开以后煮一会儿，把皮剥下来。
2
番茄压成小粒，中间的部分不好压，可以扔掉。
3
鸡蛋打散，加入面粉、番茄、泡打粉、糖、盐，混合均匀以后把原味酸奶放进来。
4
我放的糖比较少，喜欢吃甜的人可以多放一些，但是为乐健康还是少放吧。
5
把混合好的面糊倒进模具，7-8分满的样子。
6
我最后加了一些椰蓉。没有也可以不放哈。
7
烤箱200度预热2分钟，放进去200度上下火中层烤18分钟，在再里放1分钟左右拿出来。
8
真的好美味，酸酸甜甜的，而且一点不健康的东西也没放。
9
低脂的典范呀！
