椒盐脆皮小土豆
简单
4人份
椒盐脆皮小土豆——表皮酥脆，里面软糯，很喜欢椒盐的香味。
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食材清单
其他
- 小土豆仔
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 椒盐
- 盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小土豆仔细清洗干净表皮，隔水蒸熟
2
土豆冷却后稍稍压扁，有裂痕利于入味
3
油锅烧热，下土豆煎至表皮金黄酥脆，煎的过程中洒适量细盐入味
4
出锅后在上面洒椒盐，葱花
