下饭神器：小米土豆丝
简单
4人份
在餐厅吃过以后念念不忘，下饭神器啊…… 虽然米饭🍚是碳水，土豆也是碳水，小米还是碳水，这个搭配就是主食➕主食😂很不利于减肥啊…… 但是好吃就是好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1勺鸡精
- 2个土豆
- 2个干辣椒
- 2瓣大蒜
- 50克小米
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米洗净，水开后煮5分钟左右，捞出过凉水备用
2
🥔土豆切丝，🧄蒜切片，🌶️干辣椒切段。爱吃辣的可以多放一些，孩子不太能吃辣，我只放了一点
3
炒土豆丝要好吃，油就要比平时炒菜的油稍微多一些
4
油热后放辣椒，蒜片爆香
5
放入土豆丝翻炒均匀
6
倒入小米翻炒均匀后，加1勺生抽，一勺醋，盐适量，炒到土豆丝变软，加入一勺鸡精提鲜，就可以出锅了
7
下饭神器😋😋
8
趁热拌米饭🍚吃，特别下饭呢😋
