薯你最美—三色炼乳薯泥

简单 4人份

新年降至,给家宴的餐桌上增添一些喜庆的气氛,造型菜式必不可少,简单好味,香甜软糯的三色炼乳薯泥——“薯你最美”只需几个简单步骤,就可以完成,作为凉菜或是甜点都很适合。 其中红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,其中的蛋白质 氨基酸都是极易被人体消化和吸收,其中富含的维生素A可以改善视力,维生素C 有助于胶元蛋白的合成,是非常棒的食材,而紫薯更还富含硒元素和花青素。花青素是天然强效自由基清除剂,养颜美容,养生美味。 雀巢鹰唛炼奶推出春节限量包装盒六听装春节礼盒,一起来感受原滋原味的奶香,为年夜菜甜蜜加分! 【甜蜜时光 浓情共享】拜年嘴甜全攻略上线,用雀巢鹰唛炼奶秒变创意十足的吉祥话年菜,教你嘴甜拜年。这个春节,为全家加道菜! 查看更多春节嘴甜菜谱: https://www.xiachufang.com/page/market/1046/ 现在赶快来跟做,参与活动上传你的春节炼奶作品,还有机会获甜蜜大奖!记得加上#雀巢鹰唛炼奶#话题标签,方便大奖来找你哦!

薯你最美—三色炼乳薯泥
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食材清单

其他
  • 150克紫薯
  • 150克红薯
  • 150克马铃薯
  • 1个心形模具
  • 36克雀巢鹰唛炼奶
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

399.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

647.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先准备好所有食材。新春礼盒中含有模具,轻松搞定造型菜^_^

2

紫薯、红薯、马铃薯去皮,蒸20分钟,放入直径25cm搅拌盆搅拌,分别做成薯泥。

3

依次在紫薯泥、红薯泥、马铃薯泥中加入12克雀巢鹰唛®炼奶,加少许盐搅拌均匀。

4

在3寸心形模具内侧用玉米油涂抹(方便脱模),装入紫薯泥做成心形压平,再加入一层马铃薯泥压平,再加入一层马铃薯泥压平。

5

脱模摆盘,在表面装饰上炼奶和小金桔。

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