宝宝橙香蛋黄蛋糕
简单
4人份
因为宝宝蛋白过敏，所以用蛋黄给宝宝做了这个橙香蛋黄蛋糕，真的好好吃！
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食材清单
其他
- 12克色拉油
- 1个橙子
- 28克蛋糕粉
- 36克鲜橙汁
- 3个蛋黄
- 3颗蓝莓
- 9克白糖
- 几滴白醋
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子中间切开，切出两片大的橙片备用。
2
余下的橙子用挤汁器挤出橙汁备用。
3
蛋黄加入橙汁，滴几滴白醋打发至鱼眼泡，分三次加入白糖打发至粘稠浓密的泡沫就可以了。
4
加入色拉油、筛入蛋糕粉翻拌均匀，不要画圈圈以免消泡。
5
模具刷一点点油，橙子片垫底，中间放几颗蓝莓。
6
倒入蛋糕糊，面包机预热后烤30分钟，边烤边观察，烤箱和模具的不同，要掌握好时间。
7
凉一会脱模。
8
切开内部很松软。
9
橙香与蛋香的完美结合。
10
宝宝已经等不急了，小手伸过来抢着要吃。
11
吃不完的蛋糕密封冷藏保存，两天内吃完。
