韭菜虾仁炒面
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 100g韭菜
- 150g鲜面条
- 15g生抽
- 25g食用油
- 3个中号鸡蛋
- 5g老抽
海鲜
- 10个虾仁
调味品
- 2g糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放水，水开下入面条。待水再次烧开倒入一碗水（约300ml左右）。再次烧开后将面条捞出。
2
锅中放油，油热倒入打散的鸡蛋。用筷子搅散，全部成熟后捞出备用。
3
锅中无需再次放油，倒入虾仁煸炒变色。
4
加入步骤1煮好的面条、生抽、糖、盐搅拌均匀。
5
加入炒好的鸡蛋、切成段的韭菜，搅拌均匀即可出锅。
