香软可口的肉松杯子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克色拉油
- 200克肉松
- 20克，蛋黄油细砂糖
- 20只纸杯
- 250克牛奶
- 40克，蛋白用细砂糖
- 5克泡打粉
- 6个鸡蛋
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
纸杯放好备用，20个
2
牛奶、色拉油混合，搅打均匀
3
加入白砂糖
4
加入蛋黄，搅打均匀
5
分离好的蛋清备用
6
蛋黄糊里加入肉松，搅打均匀
7
筛入低粉、泡打粉
8
翻拌均匀
9
蛋白中加入白砂糖，打发至有直立短小的尖角
10
蛋黄糊与蛋白糊混合均匀，要快速翻拌，不要转圈，防止消泡
11
混合糊倒入纸杯中，不好倒可以用勺子舀
12
烤箱170℃预热好，170℃烤30分钟即可
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烤好的蛋糕
14
表皮微脆而金黄(^o^)o
15
内里香软而绵密，家里的小朋友一口气吃了俩，得赶紧给他喝点山楂水消消积啦┐（─__─）┌
