好吃到舔盘子的蔬菜炒粉丝
简单
4人份
每天都在为一日三餐吃什么而烦恼的你，不如来一份蔬菜炒粉丝吧！好吃又简单！真的会舔盘子哦！😄😄😄
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食材清单
其他
- 2把粉丝
- 2条干鱿鱼
- 三分之一根胡萝卜
- 两瓣大蒜
- 四片小白菜
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
蔬菜类
- 一根芹菜
- 两根小葱
- 半个洋葱
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将两把粉丝用温水泡5分钟，泡软就可以了，这样炒出来的粉丝不会断。（备注：这是两人份的量）
2
把胡萝卜、洋葱、小白菜切好备用。
3
干鱿鱼剪好泡水备用
4
芹菜、小葱、大蒜切成末。
5
锅热倒油炒鱿鱼，把鱿鱼炒至金黄色即可，这样的鱿鱼会比较香。
6
鱿鱼炒好拨到旁边，放大蒜，炒香即可。
7
把胡萝卜、洋葱、小白菜放至锅中一起翻炒，炒两三分钟即可。
8
再放入粉丝一起翻炒，大约炒五分钟，根据自己的口味加入适量的生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，喜欢吃干一点的就多炒几分钟。
9
快出锅前放芹菜和葱花翻炒两分钟就可以出炉啦！
10
拌上辣椒酱，真的是太好吃了！
