潮汕卤牛腱子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺黄酒
- 1只牛腱
- 2个小辣椒
- 2勺十三香
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 半小碗酱油
- 半碗克卤水
蔬菜类
- 1把葱
- 5片姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放铁锅大火开后中小火卤3 -4小时。关火，阴凉处放一夜，第二天切片上盘就美好啦。
2
键子如此强壮
