红烧挪威红鱼
简单
4人份
二姑姐在春节前订购了一批挪威红鱼，因为是海鱼，又是冰过的，所以不能清蒸或刺身（我个人比较喜欢刺身鱼片）想来想去也许做红烧或干烧应该不错，这次因为“武汉”肺炎疫情的原因，一直宅家，担心家人上火，那就做红烧吧，喜欢干烧或喜辣的，可以在调味中加郫县豆瓣酱，其他调料不变就好。至于鱼嘛，其实什么鱼都可以按以下方法烧的！
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食材清单
其他
- 1.5-2斤/条鱼
- 10瓣蒜
- 1个鸡蛋
- 1勺醋
- 1只大料
- 2-3片香叶
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 2小勺淀粉
- 5勺料酒
- 少许玉米粒
- 少许花椒
蔬菜类
- 1块姜
- 半根葱
调味料
- 20克糖
- 6勺酱油
豆制品
- 少许青豆
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
