自制山楂酱/山楂片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g水
- 200g冰糖
- 2斤山楂
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净
2
去核，沸水煮半小时
3
放入原汁机，➕100g清水，榨成果酱
4
取冰糖放入研磨杯
5
磨成粉
6
将果酱倒入平底锅，再倒入冰糖粉
7
小火熬煮，不断搅拌，直到水分蒸发，酱不再自然流下来关火
8
倒入准备好的平盘，可以用烤箱盘，用铲子刮平成厚度为2cm即可
9
常温晾，大概四天左右，成型
10
剪刀剪块即可
11
如需果酱直接装瓶即可，因为无添加，尽快食用完，保证最新鲜的口感
