美味赛螃蟹
简单
4人份
看了向往的生活里黄磊给孙红雷做的赛螃蟹，觉得特别温暖。一份简单的美食承载着友谊的回忆，无论多少年，都是美好的味道。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3个鸡蛋
- 4勺白醋
- 适量油
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 2勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜去皮切碎。越细越好～
2
姜末放入盘中，倒入4勺白醋，2勺白糖，适量盐，1勺料酒，搅拌均匀。
3
蛋清和蛋黄分别打入两个碗中搅拌均匀。
4
锅中倒入少许油，热后将蛋清倒入快速打散倒入一半姜汁搅拌均匀，关火盛出。
5
同样方法完成蛋黄制作。
6
炒好的蛋黄盖在蛋白上就完成啦～
7
再来一杯牛奶，黄瓜香蕉配沙拉酱烤面包🍞，营养美味的早餐就可以开动喽😄🌸
