马笑鱼牌秘制卤味
简单
4人份
种草中餐厅的卤水，独家秘制卤味～ 卤遍全世界哈哈～
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食材清单
其他
- 1袋香料包
- 个干辣椒5
- 勺料酒1
- 勺生抽较多
- 勺老抽适量
- 想卤的东西
- 瓣蒜5
蔬菜
- 根葱1
蔬菜类
- 片姜数片
调味料
- 3颗冰糖
- 克盐适量
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所有的东西，把想卤的东西洗干净！
2
葱姜蒜辣椒麻椒冷锅冷油爆炒下～
3
捞起所有东西，加入料酒，生抽和冰糖（省略了这一步）。等变色后，如图，加入水，啤酒，还有之前爆炒的料，还有盐，味精，老抽等等～调成一锅卤水！
4
要卤的东西都飞水一下～
5
加入卤水，电饭煲炖汤功能1小时！
6
满分💯！
