简易版萝卜丝饼
简单
4人份
馋了，想吃了，动手吧！零难度噢！
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食材清单
其他
- 10克油
- 1个鸡蛋
- 2根（约1斤）萝卜
- 2汤匙耗油
- 2汤匙面粉
- 600克肉糜
海鲜
- 2把虾皮
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净去皮、切丝，也可以用刨子刨丝。
2
萝卜丝用盐盐渍1小时，如果是刨丝的可以省略这一步。
3
盐渍萝卜丝后用清水洗净2遍，并挤干水份。然后，加入肉糜、鸡蛋、油、耗油、葱花、虾皮（使用前先切一下，不用太碎），搅拌均匀，也可以加入五香粉。
4
再加入面粉，可根据萝卜出水情况加减面粉，调成糊状即可。
5
锅热后放少许底油，放入萝卜丝肉糜面糊，2汤匙一个压平整形，以便面饼受热均匀。中火煎制，待一面焦黄后翻面，两面均焦黄后出锅可食用。
6
配碗稀粥，美味的早餐就搞定了！
