红糖红枣馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 40克温水
- 5克酵母
- 600克面粉
- 适量枣
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶在微波炉里叮30秒，加入红糖，酵母均匀的搅拌后，加入面粉。
2
红枣去核后，把枣肉切碎
3
面醒发酵40分钟后
4
发酵后揉10分钟左右
5
再次发酵
6
揉成长条状，切成馍坯后，盖湿布醒20分钟，冷水上锅
7
大火开后，转小火，蒸15分钟。关火三分钟后打开锅盖
