日式南瓜可乐饼
经常看日剧的小伙伴们， 一定对可乐饼都非常熟悉： 土豆泥跟肉糜混合， 裹上面粉、蛋汁以及面包粉， 用油炸得金黄，外酥里糯，超级好吃~~ 就像老婆饼里没有老婆， 可乐饼中也并没有可乐😓 据说它的名字取自法语中的croquette。 也有传因为吃这个饼，最适合搭配的饮料就是可乐，因此得名。 但是毕竟传统油炸的做法不太健康， 这次我用松下新款NU-TM210智能蒸烤箱 来做一个不用油炸的烤箱版可乐饼， 而且把一部分土豆换成南瓜， 增添一种自然的香甜，健康又美味！ 松下这次新推出的NU-TM210智能蒸烤箱 将蒸箱、烤箱和空气炸锅全部合而为一， 不仅有颜值、更有实力， 而且升级了语音APP双操控， 可以和天猫精灵连接， 让下厨这件事变得更加轻松有趣， 快跟我一起来体验吧~~
食材清单
其他
- 土豆1个
- 火腿100克
- 盐1/2小茶匙
- 贝贝南瓜1/2个
- 鸡蛋1个
- 黄油20克
- 黑胡椒粉1/4小茶匙
蔬菜类
- 洋葱1/4个
谷物
- 面包糠适量
- 面粉适量
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备需要用到的食材：
蒸烤箱的水箱先加满水
把装满水的水箱推进去安装好（蒸烤箱使用前一定要把水箱加好水、安装好）
同时把积水盘也要安装好才能使用
南瓜、土豆切小块放入蒸烤箱
在控制面板选择“原气蒸”，设定时间后，按下开始键
蒸烤箱开始工作，上汽很快，蒸汽很足，南瓜、土豆很快就蒸熟了~
蒸南瓜和土豆的时候，把火腿切成丁，洋葱切碎备用
蒸好的南瓜去皮+土豆，趁热和黄油一起压成泥
加入切好的火腿丁、洋葱碎拌匀
加盐和黑胡椒调味
将混合好的馅料做成圆球状再压扁成饼状
先沾上面粉
然后在蛋液中打个滚
再均匀的沾上面包糠，用手按压一下，让面包糠粘的更紧一些
依次做好，排在烤盘上
选择“健康炸”功能，开始预热
预热完成后，把烤盘放入蒸烤箱
选择好时间，按开始
松下蒸烤箱的“健康炸”，远比我想象的给力，不用10分钟就满室飘香，金黄酥脆的可乐饼就可以出炉啦
搭配自己喜欢的酱料，趁热吃~~香酥的味道一点都不输油炸的，而且没有油烟的困扰，美味更健康！
这款蒸烤箱还可以与天猫精灵互联实现语音操控，下厨更有趣~
