姜蒜肉泥—妈妈的拿手菜
简单
4人份
我从小吃到大的拌饭吃特别好吃 湖南特色
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食材清单
其他
- 100g尖红辣椒
- 25g蒜
肉类
- 250g猪肉
蔬菜
- 25g姜
豆制品
- 少许豆豉
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材
2
辣椒、姜、蒜全部剁碎，豆豉无需剁碎，猪肉洗净，剁碎成肉泥。
3
添加食用油，预热。
4
先倒入肉泥在锅中翻炒至半熟。
5
再倒入辣椒，和肉泥一起翻炒。
6
翻炒几遍后，马上倒入蒜泥姜泥和豆豉。
7
最后加少许盐 和味精进行调味。（记住：一定不能加多了。）
8
准备出锅！
