冰糖米糕（剩米饭😘️变糕点）
简单
4人份
减脂期不吃白米饭，但是昨天老妹单位打包了饭回来，一盒米饭倒掉浪费。因为有时候又想吃小点心，刚好家里有淀粉就弄的冰糖米糕，操作简单方便。😂️😂️补充下，最近很久没有用下厨房，看到有厨友说这个减肥问题，因为我是属于很爱动但是吃上控制会弱的人，为了让减肥能坚持养成一个习惯，偶尔还是会吃吃甜品小点心，但是外面的加的油糖啥的更多，自己做更有保障些，写这个食谱也是为了自己用的时候方便😬️😬️
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食材清单
其他
- 100g淀粉
- 200ml水
- 230g米饭
- 适量葡萄干
调味料
- 60克冰糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把淀粉和米饭混合，比例差不多是1:2（淀粉1,米饭2）如果没有米饭那用大米泡发12h或者用粘米粉。
2
冰糖60g跟200ml的水一起放奶锅里化掉（冰糖可以根据自己口感增减），冰糖水弄好后放一边晾凉
3
等冰糖水凉了之后跟米饭一起倒入搅拌机（我还是用的弄饺子馅的😂️），弄成糊状，想要细腻的话要多搅拌几次。
4
拿一个模具刷上一点油，然后倒入一部分的米糊，然后放上葡萄干（或者任何干果）再导入另外一部分米糊，在放上葡萄干😘️完成了
5
放到锅里蒸，蒸的时候盖上保鲜膜蠢几个洞。看米糕厚度差不多蒸20-30分钟
6
😍️😍️成品，白白透透Q弹Q弹的，还有浓浓的米香，超级好吃。老妹晚上回来切好，一口气就吃了5块~
