芒果玛德琳
简单
4人份
家里买的芒果都放腻了，榨成果泥做了玛德琳蛋糕，味道还不错……
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食材清单
其他
- 110克新良蛋糕粉
- 120克黄油
- 2个（115克）鸡蛋
- 4克泡打粉
- 90克芒果
调味料
- 90克细砂糖
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将芒果去皮取出芒果肉，切成小块
2
放入榨汁杯或者料理机中搅拌成芒果泥
3
在芒果中加入两个鸡蛋搅拌均匀
4
再筛入蛋糕粉
5
用打蛋器搅拌均匀
6
黄油隔水加热融化或者用微波炉加热融化
7
分三次将黄油加入到面糊中搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
8
将面糊倒入裱花袋中
9
模具上均匀的涂抹上一层黄油
10
面糊加8分满在模具中
11
烤箱预热180度将烤盘放入中层烤9分钟左右
12
出炉后从模具中取出
13
沏上一杯咖啡，配上漂亮的餐具和芒果玛德琳开始下午茶吧！
14
如果用大的模具记得要调整烘烤时间，烤20分钟左右
15
下厨房有卖哟……