巧克力味道的极致:chocolate cupcake巧克力马芬

简单 4人份

美食不仅要做的好也要拍的好,微信添加朋友【原图影像】这里有我为大家精心编辑的美食菜谱和美食摄影心得哦,你也可以是美食摄影达人。一直对各种巧克力有着深深的执念,尝试很多用巧克力为原料的烘焙或者其他美食,甚至做过一次黑暗料理巧克力稀饭,虽然看起来很。。。但是味道还是不错的。今天就带来制作起来也是超简单的cupcake巧克力蛋糕杯,从各种材料上就能看到巧克力的味道会被发挥到极致,可可粉用的是法芙娜家的可自行淘宝

巧克力味道的极致:chocolate cupcake巧克力马芬
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120g黄油
  • 120ml全脂牛奶
  • 200g低筋面粉
  • 20g巧克力豆
  • 2个鸡蛋
  • 30g可可粉
  • 5g泡打粉
  • 60g黑巧克力
调味料
  • 1小勺盐
  • 60g糖

营养成分

热量

335.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

762.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先准备的材料,把要用的主料和辅料量好备用

2

将黑巧克力和黄油分别放入碗中隔水加热至融化

3

讲融化的黄油和巧克力倒入一个大碗中,加入鸡蛋、糖、盐、牛奶搅拌均匀

4

把泡打粉、低粉和可可粉过筛后加入之前打匀的大碗中,搅拌至看不到干粉又不会太粗糙就可以了

5

装入裱花袋中在挤到蛋糕杯模具中

6

送入烤箱180度预热烤20分钟

7

这个时候已经可以吃了,但是为了美观决定还是要修饰一下,淡奶油加入可可粉1勺糖(炼乳也可以)打发后装入裱花袋

8

将打发的奶油顺时针挤到蛋糕上,撒上巧克力豆和杏仁点缀

9

为了将巧克力进行到底可以在挤些巧克力酱,哒哒,,完成可以享用了,咬一口绝对满满的巧克力的幸福

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