木瓜炖土鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 18克干淮山
- 1克当归
- 1只（克）土鸡腿
- 1汤勺料酒
- 20克薏米
- 2克党参
- 3克干百合
- 3颗红枣
- 5克黄花菜
- 6克沙参
- 80克木瓜
- 适量盐，鸡精
蔬菜类
- 1片姜
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米提前一晚浸泡，黄花菜和干百合也放入水中泡软，备好红枣，枸杞，沙参，党参，淮山
2
木瓜去皮，去囊，洗净后切小块
3
土鸡腿划好花刀，放入碗中
4
把其他处理好的配料也放入碗中，在碗中放入适量清水，把碗放上蒸笼，隔水蒸半个小时，计时从水蒸气冒上来的时候算起
5
半个小时后即可出锅，根据个人口味加入盐和鸡精调味即可
